Brödbakning

Idag har jag prövat mig på att baka glutenfritt bröd. Är inte glutenintolerant, men när magen är extra känslig är det skönt att låta den vila. Och nu i juletider blir det ju ofta extra mycket gluten i form av alla goda lussekatter och pepparkakor man äter! Så då tänkte jag dra ner lite på gluten i vardagen.
 
Receptet tog jag härifrån, Evelinas ekologiska blogg, full med tips och recept! Jag bytte dock ut quinoamjölet mot bovetemjöl, eftersom jag inte kunde hitta quinoamjöl någonstans.
 
Det blev en god kvällsmat :) 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0