Bananpannkakor
Tänkte tipsa om något som är lika gott som det låter: bananpannkakor!
Allt du behöver är:
4 ägg
2 bananer
1 tsk vaniljpulver
1/2 tsk salt
Mosa bananerna i en bunke (går lättast om du använder en stavmixer), knäck i äggen och blanda till en smet. Ha i salt och vaniljpulver. Vaniljpulver brukar stå där vaniljsockret står i mataffärerna.
Stek i smör eller kokosolja på medelvärme. Steker man i kokosolja blir de extra smarriga!
Servera med bär och grädde, glass eller en stooor klick keso (vill du äta vegetariskt så kolla att du köper en keso med ystenzym istället för löpe) :)
Kommentarer
Trackback
