frusentuva.blogg.se

 

Inte mycket i alla fall. Konstigt nog känner man sig mycket renare än när man duschar, fastän vattnet är så smutsigt. Jag har nämnt förut att jag brukar tvätta håret med ägg då och då, det är både bättre för håret och för miljön, och när jag är i stugan känns det på något vis ännu viktigare att inte använda så mycket kemikalier. Det är väl för att man kommer nära naturen på ett helt annat sätt när man är där. Det finns inget avlopp som går till ett reningsverk att spola ner alla kemikalier i, så man tänker lite extra på vad man häller ut i naturen. Det är klart att alla kemikalier som vi spolar ner i avloppet kommer ut i naturen ändå, vi lever i ett kretslopp och ingenting bara "försvinner", men det blir så svart på vitt när man ser schampot flyta ut i sjön och de små abborrarna som simmar under det vita skummet.

 

 

Plastbanta alltså. Usch, usch, har tagit på mig den roliga uppgiften att rensa ur alla våra köksskåp och förfasas över hur mycket plastföremål vi egentligen använder :( Det här är ändå bara alla föremål ur ett enda litet skåp (fast det är iof det skåpet där vi har mest plastsaker, men ändå). Känns ändå "bra" att vi bara i princip använder plastredskap i kalla situationer (whaaat?!) för plast + värme är ingen hit alls! Det är därför jag diskar alla plastföremål för hand eftersom det blir så varmt i en diskmaskin, och vem vet hur mycket gosiga plastämnen som åker ut i avloppet då? Att plastbanta betyder att man sakta men säkert byter ut alla plastföremål, eller så många man kan, mot andra alternativ som trä och rostfritt stål. Och det är det vi känner att det är dags för nu. Personligen vill jag börja med vattenflaskorna.

 

 

 

 

- Det finns kompostbara avfallspåsar att köpa, t. ex. Skonas på Ica. Dyrare men man får helt enkelt vänta längre innan man går ut med soppåsen. Ett tips är att trycka ner skräpet med antingen händerna eller något annat föremål så att det blir mer kompakt. Då får du plats med mer. Om man slänger matrester i en separat bunke som man går ut med oftare börjar inte soporna att lukta.

 

 

 

HÄR kan ni läsa mer om vilka plaster man bör undvika och vilka som är mer "okej". Själv vill jag jobba mot att ha så lite plast som möjligt i hemmet. Är så sugen på att testa att göra min egna "plast"folie av gamla lakan och bivax som Evelina på evelinasekologiska.se tipsar om. Pia på kammebornia.se skrev för ett tag sedan mer utförligt om plaster och teflon i köket, HÄR kan ni läsa det.

 

 

 

 

Idag blev det bovetegröt till frukost och ett glas citronvatten (Har blandat gröten med bl. a. blåbär och nyponpulver, därav den mumsiga färgen...). Båda är basiska, något som kroppen gärna vill vara. Mag- och tarmkanalen (med undantag från magsäcken) har ett väldigt basiskt ph-värde och gynnas av att matas med basiska ämnen. Tyvärr är de flesta livsmedel vi stoppar i oss syrabildande vilket gör att de flesta av oss är försurade. Det finns ett test man kan köpa på apoteket som visar om man är sur eller basisk.

 

 

De flesta livsmedel vi äter i dagens samhälle är som sagt sura och egentligen inte bra för våra kroppar.

 

Ja, som ni ser kan listan göras lång med saker som vi äter till vardags.

 

Det är svårt att helt undvika försurande mat (något man absolut inte ska göra) men forskning visar att vi borde vända på steken och äta övervägande basisk föda istället för sur. Vi har också otur här uppe i Norden, för kallt väder anses försura vårt blod, medans varmt väder gör det mer basiskt. Hmpf!

 

Själv tycker jag att jag är mycket mindre stel sen jag började äta bovetegröt och dricka citronvatten. Har dragit ner rejält på mjölkprodukter också (använder det bara i matlagning ibland, äter dock fortfarande ost) och det är nog det bästa jag har gjort. Känner mig så mycket piggare!

 

Ja, det var lite om basiskt och surt det :) Tycker sånt här är så intressant, så ni får väl stå ut med att det kommer sådana här "hälso-/matinlägg" lite då och då :P

 

Sitter på balkongen och torkar mitt nytvättade hår i solen. Har tvättat med ägg och äppelcidervinäger idag. Jag försöker hitta naturliga sätt att tvätta håret på och varva det med mina ekologiska schampon eftersom även ekologiska schampon innehåller tensider som inte är bra för vattenlevande djur, eller oss heller i det långa loppet. Inom ekologisk rengöring används dock sockertensider som är myyycket, mycket mildare än de som används i konventionella schampon och tvålar, men ändå inte något som jag tror naturen mår bra av. Har testat att tvätta med honung, det fungerade inte. Fast har bara provat det ett par gånger så ska nog ge det några chanser till. Ägg fungerar lika bra som schampo för mig, plus att jag kan gnugga in det i hårbotten utan att det kliar efteråt. När jag tvättar med schampo (tensider) måste jag liksom klappa in det i håret på något konstigt sätt för att inte få för mycket i hårbotten, för då kliar det något fördjävulskt efteråt. Har också hört att man kan lägga björkskott i en påse med vatten och skaka om tills det blir löddrigt och sen tvätta håret med vattnet, det skulle vara intressant att testa någon gång. Kanske i sommar i stugan? Att skölja håret med en del äppelcidervinäger och tio delar vatten är naturens egna balsam och det gör jag efter varje "naturtvätt". Det gör håret mjukt och glansigt och balanserar desutom ph-värdet i hårbotten.

 

Tyvärr kan jag inte göra sådana här naturliga tvättar varje gång jag tvättar håret för då känns det smutsigt. Jag kanske gör en sådan här tvätt var tredje, fjärde gång ungefär men målet just nu är varannan gång. Det handlar om avvänjning. En annan negativ sak med tensider är nämligen att de inte bara tar bort det smutsiga i håret utan även hårets natulriga fett; sebum. Det gör att hårbotten måste tillverka nytt fett och i snabbare takt. Säg att du till exempel tvättar håret varannan dag med schampo, då är håret och hårbotten van vid att bli av med allt det naturliga fettet varannan dag och måste då tillverka extra mycket för att inte bli helt uttorkat. Alltså kommer ditt hår kännas fett varannan dag och du kommer fortsätta tvätta det varannan dag. Men om man aldrig tvättar bort det naturliga fettet känner hårbotten inget behov av att producera mer än vad som är normalt och ditt hår kommer aldrig att kännas fett. Men det kan ta flera veckor, till och med månader, att vänja av håret vid att producera överdrivet mycket sebum. Så det gäller att ha tålamod.

 

Det här med att tvätta håret utan schampo kallas för "no poo". Vilket står för "no schampoo" men också för "ingen skit". Man har helt enkelt "ingen skit" (silikoner, tensider m.m.) som torkar ut håret i sitt hår och metoderna är många. Den mest kända är nog balsammetoden vilket går ut på att man bara tvättar håret med balsam (men konventionella balsam innehåller "skit" enligt mig och ekologiska är dyra så det är inget jag kommer att testa). Sen finns det de som tvättar håret med bara naturliga saker så som honung, ägg, bikarbonat m.m. Det finns också de som bara använder vatten! HÄR kan ni läsa mer om no poo. Det handlar inte längre bara om hårtvätt utan hur man kan göra all skönhetsvård och hygien så kemikaliefri som möjligt.

 

 

 

Idag fick spisen och fläkten sig en ordentlig omgång. Jag drog fram spisen och torkade rent där bakom. Plockade också isär hela fläkten och la den i varmt diskvatten så att fettet fick lösas upp ordentligt, sen är det bara att diska av. Jag gjorde även rent ugnen och nu ska jag ge er ett litet tips som gör det mycket enklare att göra rent. Tipset är inte min "uppfinning" utan finns att läsa på baksidan utav Grummes såpaflaskor och även på deras hemsida!

 

För ett tag sedan beställde jag lite grejor ifrån Grön gåva.

 

Igår hade jag en riktigt härlig stund där jag satt i fotbad gjort av vatten, citronhalvor, havssalt och eterisk olja lavendel. Egentligen skulle det varit torkade lavndelblommor, men det hade jag inga!

 

Tog "receptet" HÄRIFRÅN, Evelinas ekologiska blogg. Där kan ni också läsa vad de olika komponenterna är bra för.

 

 

 

Det var en härlig dag i alla fall. Vad det gör mycket när man tar hand om sig själv. Det kan vara något så litet som att tvätta håret eller något lite större som att gå till frisören. Det lyfter sinnet när hud och hår mår bra. Jag ser mig inte som fåfäng (men det kanske jag är?) utan jag vill bara att allt i och på min kropp ska må bra. Det behöver inte se bra ut, bara det mår bra.

Något som länge har stått mig varmt om hjärtat och intresserat mig är hur man kan göra vardagen mer miljövänlig. Inom alla områden. Allt ifrån tvätt och städ, till föda, till mer "ytliga" saker som hårtvätt och deodorant. Komma tillbaka till naturen. Hur gjorde man förr? Inte gick alla omkring och var smutsiga. Det finns massa kunskap att hämta från föregående generationer och ett helt apotek i vår natur. All denna kunskap går förlorad och vi förlitar oss blint på kemikalierna.

 

I dagens samhälle tycker många att livet förr var osanitärt och smutsigt. Men då kan man ju vända på det och fråga: "Var de för smutsiga, eller är vi för renliga?"

 

Idag finns det tusentals olika produker att göra rent sitt hem med, när allt man egentligen behöver är såpa. Såpa är ett rengöringsmedel som framställs utav vegetabiliskt eller animaliskt fett, blandat med lut. Det har använts i hundratals år till skurning och annan rengöring. Man kan till och med diska i såpa!

 

Ett bra komplement till såpa är ättika. Ättika använder man traditionellt i mat när man vill ha en konserverande effekt. Likadant fungerar den i städningen, den håller bakterier borta. Är därför jättebra att använda på ställen där bakterier trivs som bäst; i köket och badrummet. Man kan hitta jättemånga recept på egengjort rengöringsmedel när man söker på nätet, men här är ett som jag har använt mig av den senaste veckan.

 

 

Igår lagade jag vegansk mat igen och det blev "kött"färssås denna gången. Med kantareller och zuccinipasta. Receptet tog jag HÄRIFRÅN igen. Dock så blev inte min vegansk, för jag köpte quornfärs istället för sojafärs. Och quornfärs innehåller äggvita såg jag sen. Men det blev vegetariskt i alla fall. Och gott :)

 

Egentligen vill jag hålla mig ifrån quornfärs och liknande saker, och mer äta det som "redan finns", så att säga. Så mycket ren, rå mat som möjligt. Alltså inte heller så mycket tillagad mat, för att få i mig så mycket näring som möjligt. Kan väl säga att jag är inne på raw food-tänket. Känner att min kropp är sugen på det, både animaliskt och veganskt. Så som kallrökt lax, frukter, grönsaker, bär och nötter. Är inte alls sugen på lagad mat nu för tiden faktiskt. Därför gjorde jag zuccinipasta igår till såsen. Den gör man helt enkelt genom att riva, eller skala med potatisskalare, en till två zuccinis (kallas för squash i vissa affärer) till spagettiformade strängar. Kokade även vanlig spagetti (dock glutenfri) så att det blev hälften hälften ungefär.

 

 

Jag fortsätter med mina veganexperiment och jag måste säga att jag mår över förväntan bra av det.

 

Dessa bananstubbar fick jag syn på på Lyckobackens instagram, och har varit fast sen dess! Det är helt enkelt banan som man skivar i små "stubbar" och har en klick jordnötssmör på varje. Supergott!

 

Till detta brukar jag göra varm choklad av kokosmjölk, vatten och kakao. Eftersom kokosmjölken är så söt i sig så tycker inte jag att man behöver ha något socker i. Hade dock i en tesked vaniljsocker för vaniljsmakens skull :)

 

 

För ett tag sen var jag och en vän på en föreläsning av Tom Lidström (utbildad näringsterapeut och hälsocoach) från ClearLife.se. Det var mycket intressant och jag tänkte jag skulle sammanfatta lite av det jag lärde mig.

 

Egentligen var det inte en föreläsning utan en "prova-på-raw-food-kväll" och vi fick smaka på tre goda recept. Men Tom började det hela med en ca. 1 timme lång föreläsning om bakgrunden till raw food och lite om näringslära.

 

 

I början av vårt ursprung, när vi bodde i Afrika, var alla människor samlare och jägare. Man åt helt enkelt det man hittade i naturen och det man lyckades komma över (bär, rötter, växter, djur). Årtusende gick och vi började sprida ut oss i världen. Ju mer vi spred ut oss desto mer olika typ av mat åt vi. I Peru åt man t.ex. 80 % rotfrukter medans man här uppe i norr åt mestadels kött och fisk (något som lchf:are tagit fasta på). Men vi åt fortfarande det vi hittade och jagade i naturen. Vild naturlig mat. Vad vi absolut inte åt och drack var spannmål och djurmjölk. (Vi är faktiskt det enda djuret som tar ett annat djurs bebismat. Sjukt när man ser så på det!) Alla dessa olika grupper hade också samma kroppstyp - mycket muskler, lite fett. Man var också frisk hela livet, bortsett från fysiska skador, från vaggan till döden. Så fast de levde kortare än vi gör idag så levde de ett friskare liv. Man ska också ha i åtanke att de hade mycket högre spädbarnsdödlighet och olycksfall än vi har idag, vilket sänker deras medellivslängd betydligt och höjer våran markant.

Iallafall, det här höll vi på med lääänge, länge (vet inga exakta årtal) men sen hände någonting, vi började odla! Människans kroppsliga välstånd började försämras. Vi började få olika sjukdomar och virus och fick kortare livslängd. Ytterligare några tusen år senare, nämligen på 1950-talet hände ännu något. Syntetiska kemikalier! Vår mat började sakta men säkert att fyllas med olika tillsatser som smakförstärkare, konserveringsmedel och färgämnen. Vi började också att äta betydligt mer raffinerade kolhydrater och fetter, så som vitt mjöl, socker och margarin (oljor). I samband med detta slutade vi också att röra på oss i den mån som vi gjorde förr. Och vad hände? Diabetes, cancer och allergier. En sjukdomsbomb! Idag har många människor någon form av allergi och nästan alla känner någon som har eller har haft cancer. På inte ens 70 år ska vi ha anpassat oss till "konstgjord mat". Det går inte ihop, det är för kort tid för människoarten att anpassa sig på. Självklart bombarderas vi med sjukdommar!

 

Vad är då så dåligt med jordbruk? Om jag förstod Tom rätt så är det att vi kramar ur jorden all dess näring. Jorden består av tusentals mineraler, men när man brukar jorden ger man bara några få mineraler tillbaka. Och idag är tyvärr det man "ger tillbaka" inom traditonellt jordbruk konstgjort. Vilket gör jorden ännu mer mineralfattig. Det dom flesta vet är att om man jämför en ekologisk broccoli med en "vanlig" broccoli så innehåller den ekologiska mer näring per kalori. Men om man istället skulle jämföra en ekologisk broccoli med en broccoli odlad innan 1950, så innehåller den senare betydligt mycket mer näring. En broccoli odlad för hundra år sedan innehöll t. ex. 50% mer järn än en ekologisk broccoli av idag. Helt sjukt! Vi kommer aldrig att få tillbaka den höga näringstätheten maten hade då. Iallafall inte under våran livstid.

 

En man som satt i publiken berättade att han hade jobbat inom livsmedelsverket (tror jag det var) i över 20 år. Han jobbade med att inspektera bondgårdar och han berättade något hemskt. Nästan alla kor inom köttindustrin (utom den ekologiska) har leverskador. Men det märks inte på köttet, så därför hör man aldrig talas om det. Anledningen till att de har leverskador är för att de får äta importerade sojabönor. Kor är inte byggda för att äta bönor, de är byggda för att äta gräs. Usch vad hemskt! Som Tom sa under föreläsningen: Dagens köttindustri är som koncentrationsläger för djur! Det är därför man ska äta så mycket vilt som möjligt och välja ekologiskt om man köper boskapskött. På de ekologiska bondgårdarna får korna iallafall äta vad de är ämnade för, gräs och hö!

 

Vad äter man då inom raw food? Bland annat frukt, grönsaker, och bär. Nötter och fröer av alla de slag. Speciellt chiafrön som innehåller mycket omega-3. Många raw food:are är vegetarianer, men man kan äta djur också. Men ingenting får värmas över 42 grader, som sagt. Vi fick smaka på en gröt gjord av chiafrön och mandelmjölk, en grön smoothie med bl. a. spenat, mango och avocado samt en salladsdressing (den var jääättegod!).

Tom gav råddet att ingen borde leva helt på raw food, men ungefär 50% tyckte han var en bra fördelning. Speciellt under sommaren då kroppen är inställd på att rensa ur. Under vintern är den istället inställd på att samla på sig. Om man tänker efter så är man ändå mest sugen på lätt mat under sommaren. Iallafall jag :P 

 

Ja, det var lite kort om den föreläsningen/smaka-ny-mat kvällen. Plus lite av mina egna tankar kring det hela så klart :) Jag kan säga att jag lärde mig jättemycket av den korta föreläsningen och gillade maten vi fick smaka på. 

 

Jag avslutar med ett citat från restaurangen Zest i Karlstad (där föreläsningen hölls) som bara serverar ekologisk mat och mycket raw food:

 

 

 

 

 

 

Idag är det kallt och ruskigt ute och då vill jag helst stanna inne och mysa. En sak jag brukar "mysa" med under hösten och vintern är hårinpackning, ansiktsmask och peeling. Hemmaspa helt enkelt! Huden och håret kan behöva extra näring och omtanke under vintern, då många blir väldigt torra då. Jag och en vän brukar ha spa hos varandra lite då och då, men ibland får jag lust att göra det själv. Som idag! Perfekt väder för att stanna inne och skämma bort håret och huden ordentligt! Jag är inte utbildad frisör eller hudterapeut, utan det här är sådant som jag har läst om och prövat mig fram till vad som passar mig.

 

Jag brukar börja med att göra en hårinpackning. Det gör jag av ca. en halv deciliter extra virgin olivolja och 50 g kokosolja. Jag har mellanlångt och ganska tjockt hår och de här måtten räckte till mig. Blev till och med lite över. Ekologiskt innehåller mer näring än "vanliga" produkter och är så klart bäst för håret (och resten av kroppen) men välj vad du vill. Värm oljorna i en kastrull på låg värme tills de har smält ihop. Passa noga! Olja kan bli väldigt varmt. Tvätta håret 1-2 gånger så det känns riktigt rent (använd inte balsam) och handdukstorka det. Sen brukar jag börja med att massera in bara olivolja i hårbotten. Min hårbotten älskar det! Jag har torr och kliande hårbotten och olivolja brukar hjälpa. Har man inga problem med hårbotten kan man hoppa över det här då det kan vara svårt att tvätta bort all olja. När jag har gjort det liksom "kammar" jag in oliv- och kokosoljeblandningen i resten av håret. Jag avslutar med att kamma igenom håret med en ganska så fintandad kam och sätter upp det i en knut mitt på huvudet. Sen går jag med det så länge jag kan, minst 6 timmar. Vill man så kan man sätta på sig en badmössa eller linda in håret i plastfolié. Det sistnämda gör jag ibland, men jag tycker det blir så varmt så jag har det bara i någon timme. Anledningen till att "stänga in" hårinpackningen tror jag är för att värme öppnar upp hårstråna och hjälper dem att suga åt sig oljorna. Så som kyla stänger hårstrået. Det är ett annat tips jag kan ge; avsluta varje hårtvätt med att skölja håret med kallt vatten! Det kan kännas lite obehagligt så ta inte iskallt vatten, det räcker med några grader kallare än vad du tvättade håret i. Och luta fram huvudet så du slipper få kallt vatten på kroppen. Det gör håret mjukt och glansigt.

Tycker man att man vill ha någon doft på hårinpackningen kan man ha i någon droppe av valfri etersik olja. Sök på nätet så hittar du vad olika oljor har för effekt. En del kan t. ex. vara lugnande och en del uppiggande, plus att de luktar gott förstås!

Jag skulle nog rekommendera att man har använt ekologiskt, eller iallafall silikonfritt, shampo och balsam ett tag innan man gör den här hårinpackningen. Silikon lägger sig nämligen utanpå hårstrået och gör så att olivoljan och kokosoljan inte kan tränga in i hårstrået. Det kommer att göra det svårare att tvätta bort oljorna och kommer göra att håret känns väldigt fett långt efteråt (enligt egen erfarenhet).

 

Medan hårinpackningen sitter i brukar jag ägna mig åt ansiktet. Jag börjar med att skrubba det med en peeling gjord av florsocker och solrosolja. Är man riktigt torr kan man ta olivolja. Proportionerna är lite som man själv tycker. Vill man ha en lenare skrubb tar man mer olja och vill man att den ska ta ordentligt tar man mer florsocker. När jag har skrubbat klart sköljer jag bara ansiktet med ljummet vatten och torkar torrt med en handduk.

Efter det brukar jag ta citronsaft på de lite fetare områdena i ansiktet (för mig är det pannan och näsan). Citron är bra mot fet hy och pormaskar. Sedan efter det sätter jag på en väääldigt enkel ansiktsmask gjord av... honung! Inget mer. Honung innehåller fullt med nyttigheter som tydligen ska vara bra för huden. Det fungerar också renande. Huden blir superlen efteråt. Ta bara honung, ganska rinnande, och smeta in i hela ansiktet utom runt ögonen och låt det sitta i ca.femton minuter. Vill man lyxa till det riktigt kan man ta ett par gurkskivor och lägga på ögonlocken. Tvätta av med ljummet vatten och torka torrt med handduk.

 

Det sista jag gör, när det börjar bli dags att tvätta ur hårinpackningen, är en kroppsskrubb gjord på strösocker och olivolja! Man kan blanda dem som de är, men jag brukar först hälla sockret i en skål och täcka det med vatten. Sen får det stå ett litet tag, inte för länge för då smälter sockret bort helt. Kanske 1 minut ungefär. Detta gör att skrubben inte blir så sträv, efter som sockret har börjat smälta. Det beror helt på vad man tycker själv, vill man ha en skrubb som river lite mer struntar man i att blötlägga sockret. Häll av vattnet och blanda sockret och olivoljan, och här är det samma sak som med ansiktspeelingen. Ta lite som du tycker, mer olja för lenare skrubb och mer socker för kraftigare skrubb. Man kan även här ha i någon droppe eterisk olja. Något man också kan göra är att göra en stor sats och hälla upp på burk så har man färdig skrubb till nästa gång! Har dock aldrig gjort det själv så vet inte hur länge det håller.

 

När skrubben är klar hoppa in i duschen, skrubba hela kroppen och tvätta ur hårinpackningen. Man kan behöva tvätta håret 2-3 gånger innan det känns rent, men tvätta inte för mycket bara! Det kommer kännas fett när du går ur duschen, men det dras in i håret medans håret torkar. Det kommer förmodligen kännas lite småfett under några dagar (speciellt om du har väldigt torrt och skadat hår) så därför är detta perfekt att göra när man vet att man inte ska någonstans på ett par dagar, t. ex. under helgen. Avsluta med balsam och smörj in hela kroppen och ansiktet med härliga krämer när du kommer ut ur duschen. Klart!

 

Som sagt allt det här har jag provat mig fram till vad som passar mitt hår och min hud, förhoppningsvis passar det någon mer. Annars finns det jättemånga olika hemmagjorda hårinpackningar och ansiktsmasker att pröva på! Och som alltid när man provar nya saker, var försiktig om du vet att du är känslig eller allergisk mot något!